Il Birrificio aderisce al progetto territoriale messo a punto dalla Fondazione Pianura Bresciana, in collaborazione con l'Agenzia del Territorio di recente istituzione, e si inserisce nel circuito di iniziative messe a punto per valorizzare questa zona già ricca di attrattive culturali e naturalistiche.
L’ambiente, accogliente e moderno, è costituito da tre aree distinte ciascuna delle quali risponde in maniera ottimale alle diverse esigenze del pubblico:

L'area bar, per chi vuole fermarsi soltanto a sorseggiare una birra.

L'area birreria - snack, che consente di fermarsi comodamente e più a lungo, magari assaggiando qualche spuntino.

L'area ristorante - pizzeria, per chi volesse concedersi un pranzo o una cena fuori dall'ordinario.